hình ảnh những quả táo mèo đầu tiên về với cửa hàng

Táo mèo tươi – Táo mèo khô

Nguồn gốc xuất xứ: huyện Mù Căng Chải – Yên Bái

Táo mèo tươi (đại trà): 30.000 đồng/kg

Táo tươi (Chọn lọc): 35.000 đồng/kg

Táo mèo khô (sấy máy sấy dược liệu): 150.000 đồng/kg

Táo khô (phơi tự nhiên): 120.000 đồng/kg

Miễn phí vận chuyển trong địa phận Hà Nội với đơn hàng có trị giá trên 500.000 đồng (không áp dụng với táo mèo tươi)

Chuyển hàng toàn quốc, thanh toán sau khi nhận hàng

Hotline: 096.318.2662

Giá bán:30.000 VNĐ

Chi tiết sản phẩm

Táo mèo là sản vật của Tây Bắc phổ biến nhất. Cứ nhắc đến Táo mèo là tự nhiên đã thấy có cái gì đó của núi rừng đại ngàn. Tuy phổ biến là thế nhưng đa số người dân đều chưa có hiểu biết đầy đủ về loại cây này. Trong bài viết này, Cửa hàng xin chia sẻ các thông tin về loại cây này cũng như những đặc tính sản phẩm mà chúng tôi đang cung cấp ra thị trường.

Quý khách nếu không có thời gian tìm hiểu có thể liên hệ số điện thoại 096.318.2662 để được tư vấn và đặt hàng các sản phẩm đồ ngâm rượu. Cửa hàng vận chuyển toàn quốc.

Cây táo mèo là gì?

Cây táo mèo có phải là cây Sơn Tra?

Trong sách các vị thuộc và cây thuốc Việt Nam có nói: Cây thường được người dân tộc Mèo gọi với cái tên Chi Tô Di. Cây thuộc họ hoa hồng (họ Rosaceae), có tên khoa học là Docynia indica (mall.)Dec.

Cũng trong tài liệu này có nói đến Sơn Tra: cây còn có những tên gọi khác là Nam sơn tra, Bắc sơn tra, aubepine, Dã sơn tra. Cây cũng thuộc họ hoa hồng nhưng có tên khoa học là Crataegus pinnafidia Bunge (sơn tra, bắc sơn tra) và Crataegus cuneata Sieb.et Zucc (dã sơn tra, nam sơn tra)

Như vậy, theo như tên khoa học thì Táo mèo và Sơn tra là 2 loại cây cùng họ Hoa hồng nhưng khác chi. Theo tìm hiểu của chúng tôi, sở dĩ đa phần mọi người đều coi 2 loại là một là do người Trung Quốc đổ sang Việt Nam thu mua loại cây này (do giá thành rẻ hơn Sơn Tra) để làm thuốc. Bên cạnh đó, tác dụng chữa bệnh của hai loại này có những nét tương đồng nên thường sử dụng để thay thế Sơn Tra.

hình ảnh những quả táo mèo đầu tiên về với cửa hàng

Mô tả, hình ảnh cây và quả táo mèo

Mô tả chi tiết về cây và quả táo mèo

Những cây táo nhỡ thường có chiều cao từ 4 đến 6 mét, đối với cây còn non thì ở trên cành vẫn có gai. Lá cây rất đa dạng. Ở thời điểm cây trưởng thành, là dài từ 5cm đến 10cm, có hình bầu dục rộng khoảng 3 – 5cm, mép hơi khía răng hoặc nguyên. Đối với thời điểm khi cây còn non, lá mọc theo hình so le, sẻ từ 3 đến 5 thùy, mép là có răng cưa nhưng không được đều. Hoa mẫu 5, hợp từ 1 đến 3 hoa, nhị từ 30 – 50, cánh hoa có mầu trắng. Quả có đường kính từ 3 đến 6cm, hình cầu, thuôn; khi chín quả có màu vàng lục, hơi chát và có vị chua.

Cây được trồng ở hầu hết các tỉnh miền núi phía Bắc nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Yên Bái.

Hình ảnh cây và quả táo mèo

Hình ảnh cay tao meo với người phụ nữ dân tộc đang thu hoạch để bán
hình ảnh cây táo mèo

Mùa táo mèo tươi là khi nào?

Trong thời đại hiện nay, các nhà cung cấp luôn luôn mong muốn đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng ở bất cứ thời điểm nào và bất cứ nơi đâu. Chính vì vậy, sản phẩm táo mèo khô đã ra đời để giúp quý khách có thể ngâm rượu bất cứ lúc nào. Nhưng đối với những người tỷ mỷ, cẩn thận thì luôn luôn đợi đến mùa để có được sản phẩm tươi, ngon nhất.

Mùa táo mèo bắt đầu khi nào

Mùa táo mèo rất dài, kéo dài từ tháng 6 dương lịch đến tháng 10 dương lịch. Tuy nhiên, trong tháng 6 và khoảng nửa đầu tháng 7, táo lúc này còn xanh, chưa đạt đủ độ ngon để ngâm rượu. Chính vì vậy, trong khoảng thời gian này, Cửa hàng chưa nhập hàng và thường khuyên khách hàng đợi vào giữa và cuối vụ rồi mới mua táo để ngâm. Nếu quý khách vẫn mua táo xanh về thì quả táo rất nhỏ, rượu uống luôn có vị rất chát kể cả ngâm qua đường.

Mua táo vào thời điểm nào trong mùa táo mèo là ngon nhất

Vào cuối tháng 7, bắt đầu táo chín, to. Đây là thời điểm chính thức vào mùa thu hoạch. Mua ở thời điểm này thì khách hàng sẽ có nhiều lựa chọn và giá cả luôn ở mức phù hợp. Vụ thu hoạch sẽ kéo dài đến tháng 10 dương lịch. Vì vậy quý khách nếu có nhu cầu hãy thu xếp thời gian để ngâm một bình.

Đối với táo cuối vụ, thường thì người dân sẽ để táo tự chín trên cây, sau đó thu hoạch về để sản xuất Táo mèo khô. Thời điểm này đa số táo đều là loại má đào. Tuy nhiên do chín trực tiếp trên cây nên không để lâu được, thường chỉ để 1 ngày nên đa số những khách hàng ở miền Nam rất khó mua được táo vào thời điểm này. Chính vì vậy, quý khách hãy lựa chọn cho mình thời điểm mua hàng tốt nhất có thể.

Cửa hàng bán quả táo mèo tươi, táo mèo khô giá bao nhiêu? Mua như thế nào?

Bán táo mèo tươi giá bao nhiêu

Hiện nay, đã vào vụ táo mèo nên giá cả rất hợp lý. Tùy vào việc lựa chọn của khách hàng mà có những mức giá khác nhau.

Hình ảnh qua tao meo tuoi tren tay nhân viên của chúng tôi. Qua đó các bạn có thể thấy được kích thước của tao meo. Vì đã vào vụ nên qua tao meo đã chín rất nhiều và có màu như trong ảnh
Hàng hiện đang có sẵn tại Cửa hàng

Táo mèo tươi loại đại trà có giá 30.000 đồng/kg. Loại này thích hợp với những người không quan trọng về mẫu mã mà chỉ coi trọng về chất lượng. Nguồn hàng được nhập thường xuyên, liên tục từ Mù Căng Chải – Yên Bái.

Táo mèo tươi loại chọn lọc có giá 35.000 đồng/kg. Sản phẩm này dành cho những người ở xa (TP Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam). Những quả táo đều được chọn lọc nhưng đa số còn xanh. Sau quá trình vận chuyển đường dài, táo sẽ chín dần trên đường đi để đảm bảo khi nhận hàng táo đã chín đều, thơm ngon. Khách hàng ở gần nếu chưa ngâm ngay cũng có thể lựa chọn sản phẩm này.

Táo mèo tươi loại má đào (100% đã chín và chuyển sang màu má đào) có giá 40.000 đồng/kg. Loại này chỉ phù hợp với những người ở gần Hà Nội, có thể vận chuyển trong ngày để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Mặt hàng rất phù hợp với việc làm quà tặng.

Bán táo mèo khô giá bao nhiêu

Táo mèo phơi khô tự nhiên

Giá 120.000 đồng/kg. Do việc phơi tự nhiên nên giá thành rẻ hơn vì không phải mất công sấy. Sản phẩm được làm trực tiếp tại Mù Căng Chải – Yên Bái.

qua tao meo kho phơi tự nhiên
Sản phẩm táo mèo khô phơi tự nhiên

 

Táo mèo khô sấy bằng máy sấy dược liệu

Táo mèo khô sấy bằng máy sấy dược liệu giá 150.000 đồng/kg. Táo được sấy bằng máy sấy dược liệu ở nhiệt độ thấp (60 độ C) và trong thời gian dài (khoảng 30 – 40 tiếng). Với cách làm này, nước bay hơi từ từ và giữ lại được nhiếu dược chất nhất. Tuy vậy, do vận hành máy sấy trong thời gian dài nên giá thành sản phẩm cao hơn sản phẩm phơi tự nhiên.

Hình ảnh được chụp khi vừa sấy xong, táo có màu đen, hơi nhỏ
Sản phẩm Táo mèo khô sây bằng máy sấy dược liệu

Quan sát bằng mắt thường ta có thấy ngay sản phẩm phơi tự nhiên và sản phẩm sấy có màu sắc khác nhau. Mặt hàng sấy bằng máy sấy dược liệu có màu đen hơn, không đẹp bằng. Nhiều khách hàng thắc mắc và nghi ngờ về táo mèo khô phơi tự nhiên có thêm các chất tạo màu để làm cho màu sắc đẹp hơn.

Thực chất không phải sử dụng chất bảo quản mà do cách làm táo mèo khô của từng đơn vị cung cấp. Táo có màu đen là do ngâm với nước muối loãng trước khi sấy. Còn táo phơi tự nhiên không ngâm qua nước muối loãng và sử dụng táo cuối vụ (táo chín trực tiếp trên cây có màu sắc đẹp hơn). Đa số táo cuối vụ đều được làm táo khô vì nếu vận chuyển xa sẽ gây thối, hỏng do bản thân quả táo đã chín tới. Chính vì vậy, quý khách có thể yên tâm sử dụng.

Mua táo mèo ở Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh như thế nào?

Đối với khách hàng ở Hà Nội có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 35 Hoàng Đạo Thành – Kim Giang – Thanh Xuân – Hà Nội để xem và mua hàng. Ngoài ra, cửa hàng có dịch vụ vận chuyển tận nhà. Khách hàng chỉ cần gọi điện tới số 096.318.2662 và đặt hàng.

Đối với khách hàng ở các tỉnh khác, cửa hàng sẽ chuyển hàng theo đường chuyển xe khách với mặt hàng táo mèo tươi. Tuy nhiên, với mặt hàng tươi thì khách phải chuyển khoản trước. Ngoài ra, chúng tôi cũng có thể sử dụng dịch vụ chuyển phát nhanh của Viettel để chuyển hàng và thanh toán sau khi nhận hàng. Nhưng do táo rất nặng nên cước phí chuyển phát nhanh rất đắt (thường đắt gấp 1,5 lần tổng giá trị đơn hàng) nên đa số khách không lựa chọn.

Đối với mặt hàng táo mèo khô, chúng tôi thường sử dụng phương án chuyển phát chậm, chuyển phát nhanh bằng ô tô và để khách hàng thanh toán sau khi nhận hàng để giảm thiểu chi phí vận chuyển.

 

Trên đây là bài viết về Táo mèo của chúng tôi. Nếu quý khách còn có những thắc mắc liên quan, có thể để lại bình luận ở phía dưới.

Cảm ơn quý khách đã luôn ủng hộ Cửa hàng

 

 

Táo mèo tươi – Táo mèo khô
3.83 (23) votes

© 2016 Rừng Vàng Tây Bắc. Thiết kế Website bởi VietMoz.