Trái Mơ rừng tươi (quả Mơ)

Thông tin sản phẩm trái Mơ rừng tươi

Trái Mơ rừng tươi được hái tại vùng núi của Tây Bắc (chủ yếu tại tỉnh Sơn La). Quả mơ sau khi hái được đóng gói và vận chuyển đến cửa hàng nhanh nhất có thể để đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm.

Mơ Xanh thì dùng để ngâm theo kiểu của Nhật, hay còn gọi là Umeshu. Còn Mơ Ương, Chín thì dùng để ngâm nước siro theo công thức truyền thống, đồng thời cũng là để ngâm ri ệu theo phương pháp truyền thống.

Quý khách có thể tham khảo hướng dẫn ngâm cả 3 loại ở phần dưới của bài viết này.

Mùa của trái mơ là mùa nào?

Mùa mơ thường diễn ra từ khoảng cuối tháng 1 âm lịch cho đến tháng 3 âm lịch (tùy đặc điểm thời tiết của từng năm mà vụ mùa có thể để sớm hoặc trễ hơn)

Nếu quý khách muốn mua Mơ rừng tươi quả xanh thì nên mua vào thời điểm đầu mùa (khoảng từ cuối tháng 1 âm lịch đến tháng 2 âm lịch)

Nếu Quý khách muốn quả mơ ương – chín thì nên mua vào thời điểm giữa và cuối vụ mơ (giữa tháng 2 âm lịch trở ra)

Giá bán trái Mơ rừng (quả Mơ) tươi

Vì là hàng tươi nên giá bán không cố định. Giá bán thường theo chu kỳ như sau:

• Đầu mùa và cuối mùa giá sẽ cao hơn một chút
• Giữa mùa: là thời điểm giá tốt

Giá bán trái Mơ rừng mọi năm dao động từ 40.000 đồng đến 50.000 đồng. Để biết chính xác giá bán tại thời điểm hiện tại, quý khách vui lòng liên hệ hotline: 097.199.3131

Thông tin khuyến mại trái Mơ Rừng

Khách hàng mua đơn hàng trên 500.000 đồng sẽ được miễn phí vận chuyển (tối đa 30k)

Khách hàng đã mua hàng tại cửa hàng Rừng Vàng được giảm giá 5% theo giá trị hóa đơn (không áp dụng đồng thời với các chương trình khác)

Hướng dẫn sử dụng trái Mơ rừng tươi

Trái Mơ rừng thường được dùng để làm Siro mơ – trái Mơ Ngâm đường hoặc dùng để ngâm ri ệu.

Cách làm trái mơ ngâm đường – Siro mơ

Chọn nguyên liệu: nên dùng mơ ương – chín

Cách làm như sau:

• Quả mơ rửa sạch, ngâm nước muối loãng, sau đấy rửa lại một lần nữa và để ráo nước
• Ngâm quả mơ với đường cát hoặc đường phèn (nên sử dụng đường phèn để uống cho mát) theo tỷ lệ 1kg mơ 1.5kg đường trong hộp (bình) kín
• Sau 2 tuần thì bỏ hỗn hợp ra đun sôi và khấy đều tay để tránh bị cháy ở đáy nối
• Để nguội hỗn hợp, đổ hỗn hợp vào bình (hộp) kín để bảo quản và sử dụng
• Nếu dùng lâu (trên 30 ngày) thì phải để ở ngăn mát tủ lạnh

Cách ngâm ri ệu mơ

Các ngâm trái mơ theo kiểu truyền thống

Chọn nguyên liệu: nên dùng mơ ương – chín

Cách ngâm trái mơ kiểu truyền thống như sau:

• Trái mơ rửa sạch, ngâm nước muối loãng, sau đấy rửa lại một lần nữa và để ráo nước
• Ngâm quả mơ đường phèn (không sử dụng đường cát vì đường cát dễ kết tủa, không tan) theo tỷ lệ 1kg mơ 1kg đường trong hộp (bình) kín
• Sau 1 tuần thì chắt 1/2 hoặc 1/3 nước cốt ra ngoài; sau đó đổ riệ u vào theo tỷ lệ 1kg mơ tươi ứng với 2L
• Nước siro chắt ra có thể để vào bình và sử dụng để pha nước uống giải khát
• Ri ệu mơ ngâm sau 1 tháng là có thể dùng được. Tuy nhiên, để ngon nhất thì cần phải ngâm tối thiểu 03 tháng.
• Không nên ngâm quá lâu (quá 2 năm)

Cách ngâm trái mơ Umeshu theo kiểu Nhật Bản

Chọn nguyên liệu: nên dùng mơ xanh – hoặc mơ ương

Cách ngâm mơ Umeshu kiểu Nhật Bản như sau:

• Trái mơ rửa sạch, ngâm nước muối loãng, sau đấy rửa lại một lần nữa và để ráo nước
• Cho đường và ri ệu ngâm cùng với mơ theo tỷ lệ: 1kg mơ – 0.5kg đường phèn – 2L; ngâm trong bình kín.
• Mơ Umeshu ngâm sau 3 tháng là có thể dùng được. Tuy nhiên, để ngon nhất thì cần phải ngâm tối thiểu 06 tháng.
• Không nên ngâm quá lâu (quá 2 năm)

Hướng dẫn bảo quản quả Mơ rừng

Quả mơ sau khi nhận hàng nên được chế biến càng sớm càng tốt. Nếu không làm được ngay cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (không quá 4 ngày) để đảm bảo độ tươi ngon

Phương thức vận chuyển quả Mơ Rừng

Khách hàng mua trái Mơ rừng ở TP. HCM và các tỉnh miền Nam

Đối với khách hàng ở TP. HCM muốn mua Quả Mơ rừng có thể qua trực tiếp cửa hàng Rừng Vàng để xem và mua hàng tại địa chỉ: số 31 Trần Triệu Luật, phường 7, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Khách hàng ở miền Nam và các quận/huyện ngoại thành của TP. Hồ Chí Minh có thể liên hệ hotline 097.199.3131 để được tư vấn.

Khách hàng mua Quả Mơ rừng ở Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, miền Trung

Đối với khách hàng ở Hà Nội muốn mua trái Mơ rừng có thể qua trực tiếp cửa hàng Rừng Vàng để xem và mua hàng tại địa chỉ: số 35 Hoàng Đạo Thành, phường Kim Giang, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội

Khách hàng ở miền Bắc, miền Trung và các quận/huyện ngoại thành của Hà Nội có thể liên hệ hotline 097.169.3131 – 096.318.2662 để được tư vấn.