Cách làm mồi câu cá từ hạt dổi rừng được shop sưu tập từ một khách ruột là tay câu cá rất cừ khôi mà tôi nghe anh kể rằng học cách làm mồi câu từ hạt dổi rừng từ một cao nhân câu cá khác người dân tộc chuyên câu cá suối và đảm bảo bách phát bách trúng.
Cách làm mồi câu cá từ hạt dổi rừng
Shop Rừng Vàng là đơn vị với hơn 5 năm kinh nghiệm trong buôn bán đặc sản núi rừng Tây Bắc nên việc khách mua hạt dổi rừng về dùng thì shop thường chỉ biết là dùng làm gia vị cho các món ăn dân tộc với thịt lợn quay hay thịt lợn luộc.. nhưng thật bất ngờ khi shop được chia sẻ từ tay cần thủ chuyên nghiệp cách làm mồi câu cá từ hạt dổi rừng thật thú vị phải không ạ
Hạt dổi dùng câu cá cần đảm bảo yêu cầu gì?
Hạt dổi dùng câu cá hay dùng làm gia vị vùng Tây Bắc đều có đặc điểm là phải được thu hái từ các cây dổi già trên 20-30 năm tuổi hạt dổi to mẩy không hắc nhưng khi nướng lên thì thơm lừng luôn do vậy không chỉ hấp dẫn thực khách mà còn phải hấp dẫn “cá khách” nữa.
hình ảnh hạt dổi
Hạt dổi cần chế biến là nướng trên bếp than hoa và giã nát trước khi trộn với các nguyên liệu khác.
Công thức để làm mồi câu các cùng với hạt dổi
Cách làm mồi câu cá từ hạt dổi rừng chuẩn không chỉ có hạt dổi mà cần thêm các nguyên liệu khác chế biến và pha trộn vào cùng
Mồi câu cá từ hạt dổi rừng
Các nguyên liệu dùng làm mồi câu cùng hạt dổi như sau:
- ốc vặn : dùng 1,5kg rửa thật sạch rồi để ráo nước
- gạo tẻ rang : 1 bát gạo trong đó nửa bát xay mịn, nửa bát để nguyên
- hạt dổi rừng Tây Bắc : dùng khoảng 5 hạt
- lạc rang: 1 bát, rang hơi xém không cháy quá xay nhuyễn
- đỗ tương: 1 nắm rang hơi cháy xay nhuyễn
- thích nhiều thính thì thêm ít cám gạo trắng lổn nhổn rang qua
Cách làm mồi câu cá từ hạt dổi rừng như sau
Thực hiện đúng các bước sau đây là bạn đã có 1 món mồi câu cá cực chuẩn khiến bất cứ con cá nào cũng phải đớp mồi:
Bước 1:Ốc đập trước khoảng 2h ủ kín.
Bước 2: Cho nửa bát gạo xay mịn vào đảo kỹ
Bước 3: nửa bát gạo để nguyên
Bước 4: hạt dổi rừng nướng chín nghiền mịn cùng lạc cho vào tiếp
Bước 5: cuối cùng là cám gạo trắng cho vào…nhiều thính
Lưu ý: Trừ ốc ra thì các nguyên liệu khác có thể làm trước, trộn đều chia từng phần cho vào các túi để dùng dần .
Để càng lâu càng kém chất lượng do đó dùng càng sớm càng tốt,
Các túi mồi câu không dùng hết có thể bảo quản tủ lạnh nhưng nhớ đậy thật kín tránh mất mùi của mồi câu.
Cách làm mồi câu cá từ hạt dổi rừng hơi kỳ công một chút nhưng chắc chắn sẽ đem lại hiệu quả to lớn.
Xem thêm:
>> Hạt dổi rừng Tây Bắc tinh hoa của núi rừng Tây Bắc gia vị “gây nghiện” thực khách
Mua hạt dổi rừng chuẩn nhất tại Shop Rừng Vàng – 35 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0971.69.31.31 – 0983.517.324
Bản quyền bài viết thuộc web: http://www.rungvangtaybac.com/
